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mercredi 23 novembre 2011

Culture potagère de Joseph Vercier.

Le pape dijonnais du jardinage:cet ouvrage a connu 30 éditions de 1910 à 1963 ; celle dont nous disposons est de 1945.

Culture potagère [Texte imprimé] / par J. Vercier,... / 17e éd. / Paris : Hachette , [1945] ,402 p.

Pour retrouver des gestes et pratiques oubliées. Tout comme les noms de variétés communes avant le déferlement des hybrides.
Encyclopédie conservée par sentimentalisme.. ;

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Météo en Saint Urbain :


Rencontres à la croisée des chemins

Pourquoi les jardins de Saint Urbain doivent-ils être protégés ?

Aujourd’hui, c’est un non sens de bétonner et goudronner une terre vouée au maraîchage depuis des siècles et qui est toujours cultivée par des familles à la recherche d’une alimentation plus saine, moins coûteuse et respectueuse de l’environnement et de la biodiversité. Cette terre de saint Urbain n’a jamais été aussi précieuse au moment où la ville tentaculaire se construit en étouffant la vie et où les décideurs cèdent aux promoteurs plutôt que d’être attentifs aux besoins des personnes, au moment où notre planète est en danger, la vie menacée, le monde déshumanisé... Se battre pour sauver Saint Urbain, c’est faire sa part de colibris, participer un peu à sauver ce qui peut encore l’être, à un éveil des consciences qui ne fait que commencer et qui permet à l’espoir de tracer son chemin vers l’avenir.